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Kouign-amann

Kouign-amann
无评分
准备工作 25 分钟
总数 2小时 45 分钟
10 porzioni
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食材

Impasto
  • di latte
    180 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di farina tipo manitoba + q.b.
    300 g
  • di zucchero semolato
    30 g
Terminare la preparazione
  • di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
    200 g
  • zucchero + q.b.
    200 g
  • burro salato q.b.
  • zucchero q.b.

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 3.8 g
热量 1478 kJ / 351 kcal
脂肪 17 g
膳食纤维 1.1 g
碳水化合物 45.4 g

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