设备与配件
Kig ha farz
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 porzioni
食材
Stufato
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di acqua1500 g
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di sale15 g
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di pepe macinato a piacere4 pizzichi
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cipolla dorata in quarti1
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chiodo di garofano1
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di carote a metà in lunghezza250 g
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di porro a pezzi100 g
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di pancetta tesa di maiale200 - 250 g
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salsicce di maiale affumicate4
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di cavolo cappuccio in quarti300 g
Farz
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di farina di grano saraceno150 g
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di panna acida50 g
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uovo1
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di latte150 g
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di burro salato (可选的)20 g
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di salsa di senape (可选的)30 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
32 g
热量
3175 kJ /
762 kcal
脂肪
54 g
膳食纤维
6.8 g
碳水化合物
37.3 g