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Delizia alla fragola di Plougastel

Delizia alla fragola di Plougastel
4.5 13 评分
准备工作 20 分钟
总数 4小时 55 分钟
10 porzioni
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食材

Biscotto alle mandorle
  • di mandorle pelate
    70 g
  • farina
    60 g
  • zucchero
    120 g
  • albumi
    4
  • tuorli d'uovo
    3
Mousse alle fragole
  • di fragole a metà
    400 g
  • zucchero
    100 g
  • fogli di gelatina (2 g l'uno) ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
    4
  • di panna (35% di grassi) molto fredda
    350 g

难易度

初级

营养价值 每 1 fetta

蛋白质 7.9 g
热量 1607 kJ / 384 kcal
脂肪 22 g
膳食纤维 2.6 g
碳水化合物 38.5 g

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