Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

无评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 55 分钟

6 porzioni

食材

di burro morbido, a pezzi
40 g
di pere, tipo Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
350 g
di acqua
200 g
di zucchero
1 cucchiaino
di lievito fresco
20 g
1 cucchiaino di lievito secco
di farina manitoba
300 g
300 g di farina per pizza
di farina di segale
200 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)
150 - 200 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 18 g

热量 2004 kJ / 479 kcal

脂肪 17 g

膳食纤维 4 g

碳水化合物 67 g

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瑞士

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