设备与配件
Insalata rossa
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
食材
-
1000 g acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
100 g di riso rosso (cottura 18-20 min.)
-
1 cipollotto rosso, a pezzi
-
300 g di pomodori ciliegino metà
-
100 g di peperone rosso a pezzi
-
50 g di ravanelli rossi in quarti
-
5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
5 foglie di menta fresca lavate ed asciugate
-
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe
-
½ cucchiaino di zucchero di canna grezzo
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
5.6 g
热量
1297 kJ /
310 kcal
脂肪
8.1 g
碳水化合物
57.2 g