Tris di cioccolato

Name: Tris di cioccolato
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12 porzioni
Ingredients: 3 uovo; 100 g di zucchero; 100 g di farina; 30 g di burro; 2 fogli di gelatina; 150 g di latte intero; 150 g di panna con il 35% di grassi; 2 tuorli d'uovo; 170 g di cioccolato bianco; 2 fogli di gelatina; 150 g di latte intero; 150 g di panna con il 35% di grassi; 2 tuorli d'uovo; 160 g di cioccolato al latte; 1 foglio di gelatina; 150 g di latte intero; 150 g di panna con il 35% di grassi; 2 tuorli d'uovo; 125 g di cioccolato fondente, 70% di cacao