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Charlotte al cioccolato e banana

Charlotte al cioccolato e banana
无评分
准备工作 35 分钟
总数 24小时
4 porzioni
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食材

Lo sciroppo
  • di zucchero
    100 g
  • di acqua
    100 g
  • di rum
    80 g
La mousse al cioccolato
  • di panna con il 35% di grassi molto fredda
    150 g
  • di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
    180 g
  • uovo
    3
  • di zucchero
    40 g
La decorazione
  • lime
    3
  • di burro
    100 g
  • di banane
    400 g
  • di zucchero
    100 g
  • di panna con il 35% di grassi
    30 g
  • biscotti savoiardi (per uno stampo per charlotte Ø 16 cm)
    30

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 12 g
热量 4029 kJ / 961 kcal
脂肪 41 g
膳食纤维 6 g
碳水化合物 120 g

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