设备与配件
Mousse al cioccolato fondente e caramello
准备工作 30 分钟
总数 4小时 30 分钟
6 porzioni
食材
La mousse al cioccolato fondente
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di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi170 g
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di zucchero 1 pizzico per gli albumi20 g
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di latte intero80 g
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tuorlo d'uovo1
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albumi d'uovo4
La mousse al cioccolato e caramello
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di cioccolato al caramello, a pezzi200 g
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di panna con il 30% di grassi150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
7 g
热量
1755 kJ /
422 kcal
脂肪
25 g
膳食纤维
4 g
碳水化合物
41 g