设备与配件
Pescado con salsa de champiñones
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
食材
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de chalotas100 g
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de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)50 g
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de champiñones150 g
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de vino blanco25 g
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de leche25 g
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de nata75 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta blanca molida1 cucharadita
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de patata pelada y cortada en rodajas300 g
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de filetes de merluza fresca perca, rosada, etc.500 g
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tomates cherry para decorar
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
26.1 g
热量
1427 kJ /
341 kcal
脂肪
19.3 g
膳食纤维
2.5 g
碳水化合物
14.7 g