设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Tartelettes au chocolat et citron jaune
准备工作 25 分钟
总数 3小时 30 分钟
8 portions
食材
La pâte brisée sucrée
-
de sucre100 g
-
de beurre en morceaux200 g
-
de farine et un peu pour les moules et le plan de travail370 g
-
œuf1
La crème chocolat-citron
-
de lait entier200 g
-
de crème, 30% m.g. min.200 g
-
le zeste de citron d'un ½ citron
-
de jus de citron100 g
-
jaunes d'œufs4
-
de sucre100 g
-
de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux250 g
-
de chocolat noir extrafin, 99% de cacao en morceaux30 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
13 g
热量
3263 kJ /
782 kcal
脂肪
48 g
膳食纤维
6 g
碳水化合物
71 g
