Japanese Cheese Tarts

Japanese Cheese Tarts

4.8 53 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 55 分钟

24 pieces

食材

Tart shells

low protein flour plus extra for dusting
500 g
500 g cake flour, plus extra for dusting
caster sugar
120 g
salted butter cut in cubes (1 cm)
300 g
egg (50 g)
1

Molten cheese custard

cream cheese softened
500 g
fresh milk
60 g
caster sugar
100 - 130 g
whipping cream
200 g
rum (可选的)
10 g
cornflour (starch)
1 tbsp
lemon juice
2 tsp
vanilla extract
¼ tsp
egg yolk lightly beaten
1

难易度

中级

营养价值每 1 piece

蛋白质 7.8 g

热量 1435.1 kJ / 343 kcal

脂肪 23.3 g

膳食纤维 0.6 g

碳水化合物 26.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Asian Sweet Pastries 11 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有