设备与配件
Mud cake
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
16 portions
食材
Le gâteau
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de beurre et un peu pour le moule, en morceaux375 g
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de farine et un peu pour le moule300 g
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de chocolat noir en morceaux600 g
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d'eau250 g
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de sucre200 g
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de poudre à lever (11 g)1 sachet
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œufs4
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de Marsala90 g
Le glaçage
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de chocolat noir en morceaux150 g
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de crème acidulée120 g
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de beurre en morceaux30 g
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de miel30 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7 g
热量
2506 kJ /
602 kcal
脂肪
39 g
膳食纤维
4 g
碳水化合物
53 g