设备与配件
Couscous à l'agneau et aux légumes
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 portions
食材
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de coriandre fraîche équeutés4 brins
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de persil frais équeutés4 brins
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d'oignons coupés en deux120 g
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d'épaule d'agneau en morceaux (4 cm)500 g
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de sel fin3 c. à café
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de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût½ c. à café
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d'huile d'olive60 g
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de carottes150 g
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de navets80 g
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de courgettes200 g
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de couscous, moyen300 g
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d'eau850 g
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de cannelle, moulue1 ½ c. à café
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de gingembre moulu1 c. à café
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de raisins secs100 g
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de pois chiches en boîte égouttés260 g
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de poudre de safran1 pincée
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
42 g
热量
3527 kJ /
843 kcal
脂肪
28 g
碳水化合物
104 g