设备与配件
Croustillant au chocolat type whoopi pie
准备工作 20 分钟
总数 1小时
24 portions
食材
La pâte
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de sucre200 g
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d'amandes émondées180 g
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de cacao en poudre50 g
-
blancs d'œufs3
La ganache
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de chocolat noir en morceaux120 g
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de crème, 35 % m.g.60 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
2 g
热量
521 kJ /
124 kcal
脂肪
7 g
碳水化合物
13 g