Focaccia di verdure

Name: Focaccia di verdure
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 50 g di olio extravergine di oliva; 100 g di acqua; 50 g di strutto; 20 g di lievito di birra fresco; 300 g di farina; 1 cucchiaino di sale; 1 pizzico di zucchero; 100 g di peperone rosso; 100 g di peperone verde; 100 g di cipolla; 100 g di zucchina; 100 g di olio di oliva; 2 cucchiaini di sale; 1 cucchiaio di paprica