嘛嘛档炒面
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嘛嘛档炒面
3.4 (19 评分 )
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食材

  • 6 个 蒜瓣
  • 85 克 小红葱 (约六个小红葱)
  • 30 克 食油
  • 2 条 新鲜红辣椒 ，切片
  • 90 克 洋葱 ，切块
  • 100 克 鸡胸肉 ，带皮，切片 (2-3 公分) (可选的)
  • 500 克 黄面条 ，室温
  • 30 克 黑酱油
  • 20 克 辣椒酱
  • 2 茶匙 鸡精粉 自制或市售，适量调味
  • 300 克 鲜虾 ，洗净并去壳
  • 150 克 水
  • 50 克 新鲜韭菜 ，切成3公分长
  • 50 克 新鲜豆芽 ，洗净，沥干
营养价值
每 1 人份
热量
1204 kJ / 288 kcal
蛋白质
12 g
碳水化合物
46 g
脂肪
6 g
膳食纤维
1 g

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