设备与配件
Pane tipo ciabatta
准备工作 40 分钟
总数 1小时 45 分钟
1 pezzo
食材
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di preimpasto per pane (750 g), come da ricetta base1 porzione
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di acqua130 g
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di sale1 cucchiaino
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di olio di oliva2 cucchiai
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di zucchero1 cucchiaino
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farina di semola di grano duro per spolverizzare
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di farina per spolverizzare30 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
17.2 g
热量
2389 kJ /
571 kcal
脂肪
7.6 g
膳食纤维
5.2 g
碳水化合物
115.7 g