设备与配件
Quiche al mascarpone e pomodori
准备工作 25 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 pezzi
食材
Pasta frolla
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farina + q.b. per infarinare150 g
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di burro freddo e a pezzi + q.b. per imburrare70 g
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di acqua50 g
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di sale½ cucchiaino
Farcitura
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50 g di prosciutto di montagna affumicato, a fettedi speck tirolese a fette50 g
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di pomodori ciliegino tagliati a metà400 g
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cipolla rossa tagliata a metà1
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di mascarpone250 g
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di latte50 g
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uova3
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di maizena20 g
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di sale¾ di cucchiaino
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di pepe½ cucchiaino
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
8 g
热量
1328 kJ /
317 kcal
脂肪
23 g
膳食纤维
1.3 g
碳水化合物
20 g