设备与配件
Meringata al limone
准备工作 25 分钟
总数 2小时 30 分钟
8 pezzi
食材
Impasto
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di zucchero100 g
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di mandorle30 g
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di burro a pezzi + q.b. per imburrare200 g
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di farina340 g
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uovo1
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di sale1 pizzico
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturaledi zucchero vanigliato (fatto in casa)1 ½ cucchiaino
Farcitura al limone
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di zucchero150 g
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limoni non trattati (la scorza e il succo)3 - 5
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uovo1
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tuorli d'uovo4
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di burro a pezzi100 g
Meringa
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di zucchero160 g
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albumi d'uovo4
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di sale1 pizzico
难易度
高级
营养价值 每 1 fetta
蛋白质
8 g
热量
2178 kJ /
521 kcal
脂肪
27 g
膳食纤维
0.8 g
碳水化合物
62 g