设备与配件
Quiche aux tomates et mascarpone
准备工作 25 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 tranches
食材
Pâte brisée
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de farine et un peu pour travailler la pâte150 g
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de beurre froid, en morceaux, et un peu pour le moule70 g
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d'eau50 g
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de sel½ c. à café
Garniture
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de jambon fumé cru en tranches50 g
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de tomates-cerises coupées en deux400 g
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oignon rouge coupé en deux1
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de mascarpone250 g
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de lait50 g
-
œufs3
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d'amidon20 g
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de sel¾ c. à café
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de poivre½ c. à café
难易度
中级
营养价值 每 1 morceau/part
蛋白质
8 g
热量
1328 kJ /
317 kcal
脂肪
23 g
膳食纤维
1.3 g
碳水化合物
20 g