设备与配件
Calzone
准备工作 20 分钟
总数 2小时 50 分钟
4 portions
食材
Pâte
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d'eau220 g
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de sucre1 c. à café
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2 c. à café de levure sèchede levure fraîche (20 g)½ cube
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de farine fleur400 g
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d'huile d'olive et un peu pour graisser le récipient30 g
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de sel1 ½ c. à café
Garniture
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de mozzarella en morceaux (2-3 cm)300 g
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de tomates en morceaux, sans graines (voir conseil)400 g
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d'huile d'olive et un peur pour le moule40 g
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de sel1 c. à café
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de basilic frais lavé et séché6 feuilles
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de jambon en lamelles100 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
40 g
热量
3558 kJ /
851 kcal
脂肪
43 g
碳水化合物
75 g