设备与配件
Endive au jambon et au gorgonzola
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 portions
食材
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de cerneaux de noix50 g
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d'emmental coupé en morceaux50 g
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d'eau700 g
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endives coupées en deux6
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de beurre demi-sel coupé en morceaux40 g
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de farine de blé50 g
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de lait500 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de gorgonzola70 g
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de jambon blanc6 tranches
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1338 mg
蛋白质
28.1 g
热量
1561.9 kJ /
373.3 kcal
脂肪
23 g
膳食纤维
2.4 g
饱和脂肪
11.2 g
碳水化合物
17.8 g