设备与配件
Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons
准备工作 5 分钟
总数 45 分钟
8 portions
食材
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beurre doux pour les ramequins
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d'oignon coupé en deux80 g
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de lardon200 g
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de pont-l’évêque coupé en morceaux280 g
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de lait200 g
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de crème liquide 30-40% m.g.60 g
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de farine de blé et un peu pour les ramequins50 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de noix de muscade fraîchement râpée2 pincées
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œufs4
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
18.8 g
热量
1370 kJ /
329 kcal
脂肪
24.8 g
膳食纤维
0.5 g
碳水化合物
7.9 g