设备与配件
Cashew panna cotta with raspberry sauce
准备工作 20 分钟
总数 3小时 20 分钟
6 portions
食材
Cashew panna cotta
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raw sugar100 g
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vanilla bean cut into pieces (2 cm)½
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raw cashews200 g
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agar agar2 ½ tsp
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sunflower oil1 tbsp
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water500 g
Raspberry sauce
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raw sugar30 g
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frozen raspberries thawed, juice reserved200 g
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lemon juice (可选的)20 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
11.3 mg
蛋白质
7.2 g
热量
1399 kJ /
333 kcal
脂肪
19.6 g
膳食纤维
3.9 g
饱和脂肪
3.1 g
碳水化合物
31.7 g