设备与配件
Caldo de pollo de la abuela
准备工作 5 分钟
总数 1小时 15 分钟
10 porciones
食材
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de cebada perlada85 g
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de zanahoria pelada y sin puntas75 g
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rama de apio sin puntas ni hojas, cortada en trozos1
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pechuga de pollo, sin piel chica, cortada a la mitad con todo y hueso1
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de cebolla¼
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diente de ajo1
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de jengibre (可选的) pelado2 cm
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de cilantro3 ramas
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de agua1350 g
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de sal fina2 ½ cditas
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de calabacita sin puntas ( 2 pzas aprox.)250 g
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limón verde para servir
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
8 g
热量
298 kJ /
71 kcal
脂肪
1 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
8 g