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Ensalada de pepino y yogurt
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Ensalada de pepino y yogurt
4.7 (49 评分 )
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食材

  • 400 g de pepino, con piel, sin semillas y cortado en medias lunas delgadas
  • 150 g de bulbo de hinojo, cortado en rebanadas finas
  • 20 g de hojas de hierbabuena fresca
  • 200 g de yoghurt natural, sin azúcar
    或 200 g de jocoque
  • 125 g de crema ácida
  • 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • ½ cdita de sal fina
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 15 g de aceite de oliva extra virgen, y un poco más para decorar
营养价值
每 6 porciones
热量
2748 kJ / 654 kcal
蛋白质
18 g
碳水化合物
42 g
脂肪
48 g
膳食纤维
24 g

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