设备与配件
Panna cotta ai mirtilli
准备工作 10 分钟
总数 6小时 30 分钟
12 pezzi
食材
Salsa di mirtilli
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di mirtilli lavati100 g
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zucchero50 g
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di acqua1 cucchiaio
Panna cotta
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di panna (min. 30% di grassi)500 g
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di latte intero250 g
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zucchero180 g
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di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati15 g
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
1.7 g
热量
962 kJ /
230 kcal
脂肪
15.3 g
膳食纤维
0.2 g
碳水化合物
22.9 g