设备与配件
Germknödel mit Mohnfüllung
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 Portionen
食材
Mohnfüllung
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Mohn60 g
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Rosinen1 EL
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Milch30 g
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Zucker30 g
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Milch-Schokolade30 g
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Paniermehl20 g
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Rum2 TL
Germknödel
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Butter und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Milch100 g
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Zucker10 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Mehl270 g
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Ei1
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Salz½ TL
Mohn-Zucker, Vanillesauce und Fertigstellung
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Mohn40 g
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Zucker95 g
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Vanilleschote1
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Milch450 g
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Eigelb6
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Salz1 Prise
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Wasser500 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
14 g
热量
1825 kJ /
437 kcal
脂肪
19 g
膳食纤维
1.9 g
碳水化合物
50 g