
设备与配件
Crackers al pomodoro e Parmigiano reggiano
准备工作 40 分钟
总数 3小时
55 pezzi
食材
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
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di acqua115 g
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di concentrato di pomodoro50 g
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di lievito di birra fresco10 g
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di farina tipo 0 + q.b.300 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di sale + q.b.½ cucchiaino
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di origano secco1 pizzico
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
1 g
热量
117 kJ /
28 kcal
脂肪
0.7 g
膳食纤维
0.2 g
碳水化合物
4.6 g