难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g rapeseed oil
- 10 - 15 g fresh dill, leaves only, to taste
- 20 - 30 g caster sugar, to taste
- 20 g white wine vinegar
- 20 g lemon juice
- 25 g Dijon mustard or other medium hot mustard
- 30 g sweet mustard
- 1 egg yolk, from medium egg
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 营养价值
- 每 10 g
- 热量
- 238.9 kJ / 57.1 kcal
- 蛋白质
- 0.1 g
- 碳水化合物
- 1.2 g
- 脂肪
- 5.8 g
- 饱和脂肪
- 0.5 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 41.5 mg
替代食谱
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