难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g puff pastry
- 4 garlic cloves
- 10 g oil
- 300 g water
- 750 g fresh button mushrooms, cut in slices
-
2
tsp dried herbes de Provence
或 2 tsp dried mixed herbs - ½ tsp salt, adjust to taste
- ¼ tsp ground black pepper, adjust to taste
- 2 eggs
-
20
g plain flour
或 20 g cornflour -
50
g crème fraîche
或 50 g mascarpone - 10 g milk, for glazing
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1476 kJ / 353 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 22 g
- 膳食纤维
- 4.2 g
替代食谱
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