
设备与配件
Baguettes
准备工作 30 分钟
总数 3小时 45 分钟
30 slices
食材
-
water plus 100 g very hot water for baking330 g
-
dried instant yeast (4 g)1 tsp
-
oil for greasing
-
strong white bread flour plus extraw for dusting500 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
难易度
高级
营养价值 每 1 slice
蛋白质
19 g
热量
2531 kJ /
604 kcal
脂肪
4 g
膳食纤维
6.2 g
碳水化合物
122 g