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珍珠糯米丸子
TM5

珍珠糯米丸子
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食材

  • 200 克 糯米
    或 200 克 寿司用米
  • 350 克 去皮五花肉 ，切块(5厘米)(见变化)
  • 3 - 4 朵 新鲜香菇 (约50克)
    或 10 克 干香菇 ，泡发(见要诀)
  • 25 克 胡萝卜
  • 20 克 新鲜荸荠 ，去皮切半
  • 5 - 10 克 嫩姜 ，剁碎
  • 20 克 葱 ，切段(2厘米)
  • 2 小撮 白胡椒粉
  • ½ 茶匙 盐
  • ½ 茶匙 糖
  • 1 茶匙 玉米淀粉
  • 20 克 酱油
  • 600 克 水
营养价值
每 1 块（pc）
热量
225 kJ / 54 kcal
蛋白质
3 g
碳水化合物
6 g
脂肪
2 g
膳食纤维
0.2 g

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