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榛子古斯米配时蔬乳酪
TM5

榛子古斯米配时蔬乳酪
5.0 (1 评分 )
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食材

  • 150 克 榛子
  • 150 克 杏干
  • 300 克 洋葱 ，切块
  • 20 克 蒜头
  • 60 克 橄榄油
  • ½ 茶匙 盐
  • 200 克 古斯米(couscous)
  • 1 满茶匙 蔬菜高汤酱
    或 1 块 蔬菜高汤块 ，拨碎
  • 600 克 水
  • 200 克 胡萝卜 ，切片(5 毫米)
  • 200 克 西葫芦 ，切片(7-10毫米)
  • 150 克 红甜椒 ，切成一口大小
  • 100 克 冷冻豌豆
  • 200 克 菲达乳酪 ，切小块 (5毫米)
  • 橄榄油 ，多备一些
  • 2 茶匙 新鲜欧芹 ，切碎，装饰用
营养价值
每 1 人份
热量
2607 kJ / 622 kcal
蛋白质
18 g
碳水化合物
47 g
脂肪
37 g
膳食纤维
12.4 g

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