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地中海海鲜饭配西班牙辣香肠
TM5

地中海海鲜饭配西班牙辣香肠
4.8 (14 评分 )
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食材

  • 400 克 新鲜青口，洗净
  • 160 克 洋葱 ，切块
  • 2 瓣 蒜头
  • 40 克 橄榄油
  • 200 克 生鱿鱼圈
  • 200 克 综合甜椒 (如：红椒、青椒)，切块(3 厘米)
  • 50 克 西班牙辣香肠 ，切片
  • 400 克 罐头番茄 ，含汁液， 略切
  • 1 ½ 茶匙 盐
  • 2 小撮 番红花丝 (0.1克)
  • 200 克 水
  • ½ 茶匙 鸡肉高汤酱
    或 ½ 块 鸡肉高汤块（每块溶于0.5升水）
  • 350 克 短粒米 ，13分钟的烹煮时间(见要诀)
  • 50 克 虾仁
  • 1 颗 柠檬 ，切片块，上菜用
营养价值
每 1 人份
热量
1593 kJ / 377 kcal
蛋白质
17 g
碳水化合物
51 g
脂肪
11 g
膳食纤维
3 g

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