Chawan mushi (flan salado japonés)

Chawan mushi (flan salado japonés)

2.4 5 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

6 raciones

食材

huevos
6
de agua
800 g
de sal
½ cucharadita
de dashi en polvo instantáneo (vea variante)
½ cucharadita
salsa de soja
2 cucharaditas
de pimienta molida
1 pellizco
de carne picada de cerdo (可选的)
100 g
de setas shiitake frescas en láminas o champiñones pequeños en láminas
30 g
langostinos crudos medianos pelados
6
6 de palitos de surimi, en trozos
guisantes congelados (25 g)
30

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 12 g

热量 576 kJ / 138 kcal

脂肪 9 g

膳食纤维 0.2 g

碳水化合物 2 g

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