设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Ravioli vapeur au porc et au chou
准备工作 1小时 15 分钟
总数 1小时 40 分钟
32 pièces
食材
La pâte à ravioli
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huile végétale et un peu pour huiler1 c. à soupe
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d'eau et un un peu en fonction des besoins150 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 g
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de sel¼ c. à café
La garniture et la confection des ravioli
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de feuilles de chou blanc coupées en morceaux400 g
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de sel1 ½ c. à café
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de viande de porc hachée350 g
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d'eau530 g
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de sauce de soja20 g
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d'alcool de riz (saké par ex.)10 g
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de sucre en poudre½ c. à café
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de poivre moulu½ c. à café
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d'huile de sésame vierge (15 g)1 c. à soupe
难易度
高级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
3 g
热量
318 kJ /
76 kcal
脂肪
4 g
膳食纤维
0.5 g
碳水化合物
7 g
