
设备与配件
起士杯子蛋糕
准备工作 30 分钟
总数 4小时
6 杯
食材
塔皮
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奶油20 克
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消化餅40 克
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整粒綜合堅果 (如:榛果、核桃、開心果、杏仁果)20 克
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紅糖20 克
起士蛋糕內餡
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奶油乳酪300 克
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鮮奶油,含脂量30%以上50 克
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糖 (白砂糖)60 克
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自製香草糖1 ½ 茶匙
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鹽1 小撮
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蛋 (每顆重約53-63克)2 顆
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水400 克
裝飾
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新鮮綜合莓果 或冷凍莓果200 克
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糖40 克
难易度
初级
营养价值 每 1 杯
蛋白质
10 g
热量
1636 kJ /
391 kcal
脂肪
26 g
膳食纤维
1.6 g
碳水化合物
29 g