搜索
Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce
4.4 28 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 40 分钟
6 portions
马上体验

食材

Millet-stuffed Cabbage Rolls
  • millet grains
    250 g
    250 g bulgur wheat
  • water
    1200 g
  • savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
    6 - 12
  • onions quartered
    180 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
    200 g
  • unsalted butter diced
    20 g
  • fine sea salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ½ - ¾ tsp
Sauce
  • unsalted butter diced
    30 g
  • double cream
    80 g
  • fine sea salt to taste
    ½ - ¾ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ - ½ tsp

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 6 g
热量 1185 kJ / 283 kcal
脂肪 12 g
膳食纤维 5 g
碳水化合物 34 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Great Taste On Every Level 72 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有