Ensalada de patata y verduras con pollo

Name: Ensalada de patata y verduras con pollo
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 300 g de zanahorias; 400 g de agua; 2 cucharaditas de sal; 300 g de patatas; 300 g de judías verdes redondas frescas; 150 g de guisantes congelados; 350 g de pechuga de pollo sin piel; ½ cucharadita de pimienta molida; 250 g de lechuga iceberg; 150 g de nata; 20 g de zumo de limón recién exprimido; 10 - 15 g de hierbas frescas variadas

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难易度初级

准备时间 25 分钟

总时间 1小时 15 分钟

份量 8 raciones

食材

300 g de zanahorias en trozos
400 g de agua
2 cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
300 g de patatas en trozos pequeños (1-1,5 cm)
300 g de judías verdes redondas frescas en trozos (2-3 cm)
150 g de guisantes congelados
350 g de pechuga de pollo sin piel en dados (1-1,5 cm)
½ cucharadita de pimienta molida (ajuste a su gusto)
250 g de lechuga iceberg (las hojas separadas)
150 g de nata
20 g de zumo de limón recién exprimido (1 limón)
10 - 15 g de hierbas frescas variadas (por ej. cebollino, perejil, eneldo)
100 g de brotes de soja frescos (可选的)

营养价值: 每 1 ración
热量: 801 kJ / 192 kcal
蛋白质: 15 g
碳水化合物: 15 g
脂肪: 7 g
膳食纤维: 4.1 g

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