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姜味青豆浓汤、柠檬鲑鱼配西兰花
TM5

姜味青豆浓汤、柠檬鲑鱼配西兰花
5.0 (7 评分 )
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食材

  • 80 克 橄榄油
  • 50 克 酱油
  • ½ 茶匙 红糖
  • 1 个 柠檬 ，选用有机为佳, 取皮和果汁
  • 4 块 去皮鲑鱼鱼排 (每块150-180 克)
  • 100 克 红葱头 ，切块
  • 1 瓣 蒜头
  • 100 克 京葱 ，取葱白，切块
  • 20 - 30 克 嫩姜 ，去皮
  • 100 克 芹菜 ，切块
  • 350 克 冷冻豌豆
  • 450 克 水
  • 2 茶匙 盐
  • 400 克 西兰花, 切小朵
  • 2 小撮 黑胡椒粉
  • 50 - 100 克 稀奶油(约含18%脂肪) ，依个人口味调整
营养价值
每 1 人份
热量
2782 kJ / 664 kcal
蛋白质
46 g
碳水化合物
19 g
脂肪
43 g
膳食纤维
9.4 g

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