Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

Name: Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 5 porzioni
Ingredients: 350 g di farina di semola di grano duro; 150 g di acqua; 2 cucchiai di olio extravergine di oliva; 40 g di olio extravergine di oliva; 30 g di cipolla rossa; 350 g di passata di pomodoro; 20 g di nduja; 1 pizzico di sale; 2 cucchiai di fagioli; 1 pizzico di origano secco; foglie di basilico fresche