设备与配件
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
准备工作 25 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 porcje
食材
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście4 gałązki
-
selera naciowego pokrojonego na 2 cm kawałki100 g
-
marchewki pokrojonej na kawałki220 g
-
cebuli przekrojonej na pół100 g
-
oleju40 g
-
mięsa wołowego gulaszowego, pokrojonego w 2,5 cm kostkę500 g
-
krojonych pomidorów, z puszki400 g
-
mąki pszennej20 g
-
soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków1 - 1 ½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
liście laurowe, suszone2
-
1 płaska łyżeczka tymianku, suszonegotymianku, świeżego tylko liście3 gałązki
-
¼ - ½ łyżeczki rozmarynu, suszonegorozmarynu, świeżego tylko liście1 gałązka
-
piwa ciemnego, np. Guinness®, porter250 g
-
ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki350 g
-
sól do oprószenia ziemniaków
-
chleb do podania
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
752.8 mg
蛋白质
31.6 g
热量
1762.3 kJ /
421.2 kcal
脂肪
16.6 g
膳食纤维
6 g
饱和脂肪
3.2 g
碳水化合物
34.5 g