Marynata tandoori

Name: Marynata tandoori
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 400 g
Ingredients: 1 łyżeczka nasion kardamonu; 3 ziarna ziela angielskiego; 1 goździk; 1 liść laurowy, suszony; 5 - 10 g kolendry, świeżej; 10 g skórki z cytryny; 3 ząbki czosnku; 15 g korzenia imbiru, świeżego; 80 g czerwonej cebuli; 150 g jogurtu naturalnego; 50 g koncentratu pomidorowego; 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 20 g oleju słonecznikowego; 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej; 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej; ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego; ½ łyżeczki kurkumy, mielonej; ½ - 1 łyżeczka chili, mielonego; 1 ½ łyżeczki soli