Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

Name: Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 100 g de zanahoria; 200 g de calabacín; 200 g de berenjena; 100 g de pimiento amarillo; 1200 g de agua; 2 cucharaditas de sal; 200 g de quinoa en grano; 2 - 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 - 2 pellizcos de orégano seco; 1 - 2 pellizcos de albahaca seca

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难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 30 分钟

份量 4 raciones

食材

100 g de zanahoria en rodajas de aprox. 1,5 cm
200 g de calabacín en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos
200 g de berenjena en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos
100 g de pimiento amarillo en trozos
1200 g de agua
2 cucharaditas de sal
200 g de quinoa en grano
2 - 3 cucharadas de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de orégano seco
1 - 2 pellizcos de albahaca seca

营养价值: 每 1 ración
热量: 997 kJ / 239 kcal
蛋白质: 7.76 g
碳水化合物: 29.91 g
脂肪: 9.43 g
膳食纤维: 6.77 g

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