Crostata con salami y queso (sin gluten)

Name: Crostata con salami y queso (sin gluten)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 30 g de almendra molida; 100 g de harina de arroz; 70 g de fécula de maíz; 75 g de mantequilla; ½ cucharadita de sal; 50 g de agua; 125 g de queso; 125 g de salami; 2 huevos; 100 g de nata

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难易度中级

准备时间 10 分钟

总时间 1小时 20 分钟

份量 8 raciones

食材

30 g de almendra molida casera
100 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
70 g de fécula de maíz certificada sin gluten
75 g de mantequilla fría, en trozos
½ cucharadita de sal
50 g de agua
125 g de queso en lonchas
125 g de salami en lonchas finas (consultar lista FACE)
2 huevos
100 g de nata

营养价值: 每 1 ración
热量: 1426 kJ / 341 kcal
蛋白质: 9.22 g
碳水化合物: 18.9 g
脂肪: 25.4 g
膳食纤维: 0.69 g

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