Salmón Wellington para 2

Name: Salmón Wellington para 2
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 60 g de queso parmesano; 15 g de aceite de oliva; 1 diente de ajo; 60 g de cebolla; 100 g de hojas de espinaca fresca; 1 cucharadita de sal fina; ¼ cucharadita de pimienta molida; 115 g de queso crema; 250 g de masa hojaldre; 300 g de filetes de salmón fresco, sin hueso; 1 huevo; semillas de ajonjolí, blancas

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难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 45 分钟

份量 2 porciones

食材

60 g de queso parmesano, en trozo
15 g de aceite de oliva
1 diente de ajo, pelado
60 g de cebolla, en trozo
100 g de hojas de espinaca fresca, lavadas y secas
1 cucharadita de sal fina
¼ cucharadita de pimienta molida
115 g de queso crema
250 g de masa hojaldre, fría
300 g de filetes de salmón fresco, sin hueso
1 huevo, para barnizar
semillas de ajonjolí, blancas, para decorar

营养价值: 每 1 porción
热量: 5586 kJ / 1330 kcal
蛋白质: 48 g
碳水化合物: 57 g
脂肪: 103 g
膳食纤维: 9 g

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