设备与配件
Pavlovas con frutos rojos
准备工作 25 分钟
总数 2小时
6 porciones
食材
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de azúcar refinada240 g
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de claras de huevo a temperatura ambiente (aprox. 6 piezas)180 g
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de cremor tártaro1 cdita
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de crema para batir (30-40% grasa) muy fría300 g
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de azúcar glass2 cdas
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de vainilla½ cdita
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de chocolate semi amargo en trozos100 g
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frutos rojos variados, frescos los necesarios para decorar
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hojas de hierbabuena para decorar
难易度
初级
营养价值 每 1 porciones
蛋白质
4 g
热量
1155 kJ /
275 kcal
脂肪
5 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
59 g