Sugo bianco di ricotta e zucchine

Sugo bianco di ricotta e zucchine

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准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

6 porzioni

食材

di cipolla bianca in quarti
50 g
olio extravergine di oliva
30 g
di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
300 g
di basilico fresco lavate
5 foglie
di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
150 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 4.6 g

热量 456 kJ / 109 kcal

脂肪 9.2 g

膳食纤维 0.7 g

碳水化合物 2.1 g

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意大利

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