Polpette di ricotta

Polpette di ricotta

4.6 211 评分

准备工作 40 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

spicchio di aglio senza anima
1
di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 mazzetto
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
130 g
di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
500 g
di sale
1 pizzico
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di pangrattato
100 g
uovo
1
olio di arachidi

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 27.7 g

热量 3000 kJ / 717 kcal

脂肪 55.4 g

膳食纤维 0.1 g

碳水化合物 28.6 g

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意大利

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